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Nos CAROMELS®, plus que des caramels
Fort de son expérience de plus de 50 ans dans l'élaboration des caramels, METAROM est devenu une référence dans les secteurs des desserts laitiers, des glaces et de la confiserie de chocolats. La gamme CAROMEL® de caramels aromatiques, s'appuie sur 3 spécialistes en R&D caramel, un hall pilote, un laboratoire d'application et 2 sites de production. Les laboratoires d'analyse permettent l'étude et la variation des différents paramètres de nos CAROMELS®. L'adaptation des CAROMELS® au process de ses clients et aux spécificités organoleptiques des produits reste la priorité de METAROM. |
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